Descrição
Optimum Nutrition Whey Protein 100% Gold Standard 2LB se presenta en envase plástico de alta densidad, con tapa roscada de seguridad, conteniendo 907 g de polvo para reconstitución. La rotulación exterior de Optimum Nutrition Whey Protein 100% Gold Standard 2LB indica denominación comercial, sabor, peso neto, lote, fecha de caducidad, país de fabricación, del fabricante y código de barras. El panel lateral incorpora tabla nutricional por porción y por 100 g.
La fórmula de Optimum Nutrition Whey Protein 100% Gold Standard 2LB se basa en mezcla de aislado de proteína de suero como ingrediente principal, concentrado de proteína de suero y proteína de suero hidrolizada, acompañadas de aromas, lecitina de soja o girasol, espesantes, colorantes y edulcorantes no calóricos, variando según el sabor. Cada medida dosificadora aporta cerca de 24 g de proteína por porción de 30 a 32 g, con contenidos de grasas, carbohidratos, sodio, calcio y potasio especificados en la tabla.
Desde el punto de vista técnico, la proteína de suero de Optimum Nutrition Whey Protein 100% Gold Standard 2LB mantiene fracciones globulares características mediante procesos de filtración cruzada y ultrafiltración, preservando estructuras conformacionales solubles, solubilidad en agua y perfil de aminoácidos esenciales de proteínas del suero lácteo.
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